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Nahrungsergänzung

Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Pulvermischungen, Kapseln, Tabletten und funktionelle Anwendungen – mit Fokus auf Mikronährstoffe, Pflanzenextrakte, Spezifikationen und Dokumentation.

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Häufige Produktbereiche:

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Pharma-Säuren & Puffersysteme

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Konservierende Hilfsstoffe

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Hydrocolloide & Kapsellösungen

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Kohlenhydrat-Hilfsstoffe & Trägerstoffe

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Süßstoffe & Polyole

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Funktionelle Hilfsstoffe

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Geschmacksmaskierung & Aromen

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Frucht- & Pflanzenpulver

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Pflanzenextrakte & Nutra-Wirkstoffe

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Ballaststoffe & Präbiotika

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Öle & Lipid-Wirkstoffe

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Milchproteine & Dairy Nutrients

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Vitamine, Mineralstoffe & Mikronährstoffe

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Aminosäuren & Nutra-Komponenten

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Pharma-Salze & Mineralformen

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Spezialrohstoffe & Spezialqualitäten

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Hauptprodukte für Nahrungsergänzung

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Karamell-, Kaffee- & Brown-Note-Aromen

Karamell-, Kaffee- und Brown-Note-Aromen für warme, röstige und vollmundige Anwendungen.

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Vanille-Extrakt

Vanille-Extrakt für natürliche, authentische Vanilleprofile in Food- und Nutra-Anwendungen.

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Fructooligosaccharide (FOS)

Lösliche präbiotische Fructane zur Ballaststoffanreicherung, Füllstofffunktion und milden Süßung in Food-, Nutra- und Feed-Konzepten.

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Ethylvanillin

Ethylvanillin für intensive Vanilleprofile und süße, cremige Aromarichtungen.

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Zitrus- & tropische Fruchtaromen

Zitrus- und tropische Fruchtaromen für frische, spritzige und exotische Profile.

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Natriumacetat

Natriumsalz der Essigsäure als Säureregulator, Puffer und pH-Stabilisator für Food- und Pharma-Anwendungen, als Pulver oder agglomerierte Qualität.

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Vanille-Pulver

Vanille-Pulver für trockene Mischungen, Pulverprodukte und vanilletypische Geschmacksprofile.

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Kern- & Steinfruchtaromen

Kern- und Steinfruchtaromen für klassische fruchtige Geschmacksprofile.

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Nuss-, Mandel- & Nougataromen

Nuss-, Mandel- und Nougataromen für warme, runde und vollmundige Geschmacksprofile.

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Vanille-, Kakao- & Schokoladenaromen

Vanille-, Kakao- und Schokoladenaromen für süße, cremige und vollmundige Anwendungen.

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Milch-, Sahne- & Dessertaromen

Milch-, Sahne- und Dessertaromen für cremige, süße und runde Geschmacksprofile.

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Ube Pulver

100% natürliches Ube Pulver (Dioscorea alata L.; Purple Yam). Keine Zusatzstoffe, keine Trägerstoffe

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Vanillin

Vanillin für klassische Vanilleprofile und zur Abrundung süßer Food- und Nutra-Anwendungen.

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Geschmacksmaskierung & Aromamodulation

Geschmacksmaskierung und Aromamodulation für anspruchsvolle funktionelle und sensorische Profile.

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Beerenaromen

Beerenaromen für fruchtige Lebensmittelanwendungen – von Erdbeere bis Waldbeere.

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Maisstärke

Maisstärke ist eine native Stärke für Bindung, Textur und Füllstofffunktionen in Lebensmitteln, Feed und Pharma & Nutra.

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Xanthan

Xanthan ist ein robustes Hydrokolloid für Verdickung, Stabilisierung und Viskositätsaufbau in anspruchsvollen Rezepturen.

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Johannisbrotkernmehl

Clean-Label-Verdicker mit synergistischer Wirkung zu Xanthan und Carrageen.

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Vollmilchpulver

Sprühgetrocknet, 26% Fett – für Schokoladen, Backwaren und Instantgetränke.

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Magermilchpulver

Low Heat / Medium Heat / High Heat – Standard- und Spezialqualitäten.

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Kaseinate

Natrium- und Calciumkaseinat als hochwertige Milchproteine mit Emulgierwirkung.

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Molkenproteine

WPC 35 bis WPI 90 – ideal für Sportnahrung, Klinische Ernährung und Backwaren.

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Fettpulver

Sprühgetrocknete Fettpulver mit 50–80% Fettgehalt für Trockenmischungen.

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Kaffeeweißer

Non-Dairy- und Dairy-Kaffeeweißer – stabil in heißen und sauren Getränken.

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Kokosmilchpulver

55–65% Fett, vegan – für Currys, Desserts und Instantgetränke.

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Citronensäure

Citronensäure ist eine vielseitige organische Säure für Säuerung, pH-Regulierung, Pufferung und komplexbildende Anwendungen.

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Natriumcitrat

Natriumcitrat wird als Säureregulator, Puffer, Stabilisator und Schmelzsalz in Lebensmittel- und Pharmaanwendungen eingesetzt.

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Milchsäure

Milchsäure ist eine vielseitige organische Säure für pH-Regulierung, Säuerung und funktionelle Rezepturanwendungen.

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Agar-Agar

Rein pflanzliches Geliermittel aus Rotalgen mit hoher Gelfestigkeit.

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Gummi Arabicum

Natürliches Exsudat der Akazie; Emulgator, Stabilisator und Filmbildner.

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Kaffee-Extrakt

Robusta & Arabica – flüssig, sprüh- oder gefriergetrocknet, inkl. Cold Brew und Fair Trade.

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Tee-Extrakt

Schwarz-, Früchte-, Rooibos- und Mate-Extrakte mit definierten Polyphenolgehalten.

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Acerola-Extrakt

Natürliche Vitamin-C-Quelle – Standardisierungen von 17% bis 25%.

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Gluconsäure

Milde organische Säure, eingesetzt zur pH-Regulierung und als Komplexbildner.

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Grüntee-Extrakt

Diverse Polyphenol-, Katechin- und Koffeingehalte – auch Low Bitterness.

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Trauben-Extrakt

Reich an OPCs und Resveratrol – Antioxidans für Nutra und Functional Food.

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Wein-Extrakt

Diverse Polyphenol- und Anthocyaningrade aus roter Traube.

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Acai-Extrakt

Anthocyan-reicher Superfruit-Extrakt für Smoothies und Supplements.

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Cranberry-Extrakt

Standardisiert auf Proanthocyanidine (PAC) – beliebt im Urogenital-Bereich.

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Gingko-Extrakt

24% Flavonglykoside / 6% Terpenlactone – klassische Nutra-Spezifikation.

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Amla-Extrakt

Indische Stachelbeere – natürlicher Vitamin-C- und Gerbstoff-Lieferant.

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Kurkuma-Extrakt

Hochbioverfügbares Curcumin, auch cyclosomal und wasserdispergierbar.

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Magnesium

Magnesium für Food-, Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Fumarsäure

Stark säuernde Frucht­säure mit langer Verweilzeit am Gaumen.

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Kalium

Kalium für Food-, Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Calcium

Calcium für Food-, Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Kupfer

Kupfer für Food-, Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Schwarztee-Extrakt

Extrakt mit definierten Gehalten an Polyphenolen, Katechinen und Koffein.

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Siliciumdioxid (Kieselsäure)

Rieselhilfsmittel und Trägerstoff in pulverförmigen Mischungen.

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Matcha (Extrakt & Blattpulver)

Hochwertiges japanisches Matcha als Extrakt oder Blattpulver in diversen Qualitätsstufen.

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Lactose

Milchzucker in Lebensmittel- und Pharmaqualität in diversen Korngrößen.

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Beeren (Acerola, Erdbeere, Heidelbeere, Cranberry u.a.)

Beeren ganz, in Stücken, als Grieß oder Pulver – getrocknet, gefriergetrocknet oder gefroren.

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WGCP – Whole Green Coffee Powder

Vollwertiges Grünkaffee-Pulver (Arabica/Robusta, 20 oder 40 mesh) mit hohem Chlorogensäure-Gehalt.

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Aspartam

Aspartam ist ein Intensivsüßstoff für zuckerreduzierte und kalorienarme Lebensmittelrezepturen.

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Acesulfam K

Acesulfam K ist ein hitzestabiler Intensivsüßstoff für zuckerreduzierte Food- und Nutra-Anwendungen.

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Stevia

Stevia bietet kalorienarme Süßungslösungen auf Basis von Steviolglycosiden für Food- und Nutra-Rezepturen.

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Erythritol

Erythritol ist ein kalorienfreier Zuckerersatz für zuckerreduzierte und funktionelle Lebensmittelrezepturen.

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Fructose

Fructose ist ein Fruchtzucker für Süßung, Geschmacksprofil und funktionelle Lebensmittelrezepturen.

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Sucralose

Sucralose ist ein hitze- und säurestabiler Intensivsüßstoff für zuckerreduzierte Anwendungen.

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Dextrose

Dextrose ist ein schnell verfügbarer Kohlenhydrat- und Süßungsträger für Food, Feed und Pharma & Nutra.

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Kaffeeersatz (Zichorienextrakt)

Koffeinfreier Kaffeeersatz auf Basis von Zichorienextrakt.

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Maltodextrin

Maltodextrin ist ein funktioneller Kohlenhydrat-Träger für Energie, Volumen und stabile Pulverformulierungen.

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Sorbitol

Sorbitol ist ein Polyol für Süßung, Feuchthaltung und Textur in Food-, Nutra- und technischen Anwendungen.

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Agavendicksaft

Agavendicksaft ist ein natürlicher Sirup für Süßung und Rezepturabrundung in Food-Anwendungen.

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NHDC

NHDC ist eine Süßungs- und Aromamodulationskomponente für Food- und Nutra-Rezepturen.

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Olivenextrakt

Hochwertige Olivenextrakte mit standardisierten Polyphenol-Gehalten (Hydroxytyrosol, Oleuropein).

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Trockenglucosesirup

Pulverförmiger Glucosesirup mit DE 21–42 für Süßwaren und Trockenmischungen.

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Citratsalze

Citratsalze als Säureregulatoren und Mineralstoffträger.

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Pflanzensterole & Sterolester

Pflanzensterole in Konzentrationen 90/95/98/99%.

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Natriumchlorid Pharma (Ph.Eur./USP)

Natriumchlorid in Pharmaqualität.

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Weinstein (Cream of Tartar)

Kaliumhydrogentartrat als Säureregulator und Backtriebmittel.

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CBD- und Hanfderivate

Breites Sortiment: CBD-Extrakte und -Öle (3–20% CBD), Hanfisolate, Cannabidiol-Isolat (99,5%), Cannabigerol-Isolat (99%).

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Funktionelle Fasern

Hafer-, Mais-, Zitrus-, Erbsen-, Apfel- und Bambusfasern.

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Polydextrose

Polydextrose ist ein löslicher Ballaststoff für Ballaststoffanreicherung, Zuckerreduktion und funktionelle Rezepturen.

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Natriumlactat

Natriumlactat flüssig (50%/60%, pyrogenfrei) und als Pulver.

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Flohsamenschalen

95% bis 99% Reinheit – hoher Quellindex für Bakery und Supplements.

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L-Theanin

L-Theanin für Nahrungsergänzung, funktionelle Getränke und Nutra-Formulierungen.

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Beta-Glucan

Löslicher Haferballaststoff – Clean Label, auf Wunsch glutenfrei.

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Natriumgluconat

Natriumgluconat, auch in fein gemahlener Form (<300 µm).

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Calciumgluconat

Calciumgluconat-Monohydrat und Calcium-D-Saccharat.

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Derivate aus Zitruspflanzen (Neohesperidin, Hesperidin, Diosmin, Rutin, Apigenin)

Bioaktive Flavonoide aus Zitruspflanzen für funktionelle Anwendungen.

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Cyclosomales Curcumin

Hoch bioverfügbares Curcumin, 100% wasserdispergierbar.

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Pflanzliche Öle (GMO-frei)

Raps-, Soja- und Sonnenblumenöl – GMO-frei und nachhaltig.

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Tierische Fette

Diverse Qualitäten für die Futtermittel- sowie Petfoodanwendungen

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Kundenspezifische Fettsäuremischungen

Maßgeschneiderte C12–C18-Profile für Energie- und Pansenschutz.

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Omega-3 Öl

EPA/DHA-reiches Fisch- und Algenöl in diversen Konzentrationen.

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Natriumcyclamat

Natriumcyclamat ist ein kalorienfreier Intensivsüßstoff für Getränke, Süßstofftabletten und Mischungen.

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Omega-3 Pulver

Mikroverkapseltes Omega-3 für trockene Premixe und Supplements.

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Natriumsaccharin

Natriumsaccharin ist ein stabiler Intensivsüßstoff für Getränke, Süßwaren, Mundpflege und Tabletten.

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PHGG Teilhydrolisierte Guarfaser

Klarlösliche, agglomerierte Guarfaser mit diversen Ballaststoffgehalten.

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Mönchsfruchtextrakt (Monk Fruit)

Mönchsfruchtextrakt ist eine pflanzliche Süßungskomponente für süßstoffbasierte Rezepturkonzepte.

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Vitamin A

Vitamin A für Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Vitamin E

Vitamin E für Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Vitamin C

Vitamin C für Nutra-, Feed- und Premix-Formulierungen.

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Cholinchlorid (GMO-frei)

GMO-freies Cholinchlorid für Premixes, Feed und ausgewählte Nutra-Konzepte.

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Vitamin B12 Cyanocobalamin

Vitamin B12 Cyanocobalamin für Nahrungsergänzung und Mikronährstoffformulierungen.

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Methylcobalamin

Methylcobalamin für hochwertige Vitamin-B12- und Nutra-Formulierungen.

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Apigenin

Flavon aus Petersilie und Kamille – bioaktiv für Nutra.

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Allulose

Allulose ist ein seltener Zucker für zuckerreduzierte Rezepturkonzepte, vorbehaltlich regulatorischer Zulässigkeit.

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Citicolin

Cognitiv-aktive Substanz für Gedächtnis- und Konzentrationsformeln.

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Coenzym Q10 (verkapselt)

Geschmacks- und oxidationsstabil verkapselt für Tabletten und Pulver.

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Zink (verkapselt)

Zink (verkapselt) für stabile und gut dosierbare Formulierungen.

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